Rosa Aurorae è un vino elegante e luminoso, ottenuto da un sapiente equilibrio tra Trebbiano (80%) e Chardonnay (20%). Un bianco raffinato che unisce freschezza e morbidezza, esprimendo al meglio la vocazione del territorio e regalando al calice profumi delicati e persistenti.

Uvaggio: 80% Trebbiano d’Abruzzo, 20% Chardonnay 

Sistema di Allevamento: filare a cordone speronato 

Resa per Ettaro: 90 quintali 

Epoca della Vendemmia: seconda decade di Settembre 

Vinificazione: macerazione a freddo; pressature soffice delle bucce 

Fermentazione: 15 giorni in tini di acciaio inox a temperatura di 13 -16 °C 

Affinamento: su fecce fini, in tini di acciaio inox per 2 mesi e in bottiglia per 2 mesi 

Potenzialità di invecchiamento: 7/10 anni 

Bottiglie: 750 ml